Türkiye’nin fındık üretiminde lider konumunda bulunan Ordu’da, 2025 yılı fındık hasat tarihleri açıklandı. Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından duyurulan resmi takvime göre, fındık toplama işlemi sahil, orta ve yüksek kesimlerde farklı tarihlerde başlayacak. Üreticiler için kritik öneme sahip bu süreç, hem kalite hem de rekolte açısından büyük önem taşıyor.
Ordu il genelinde fındık hasadının zamanında yapılması, ürünün zarar görmeden toplanmasını sağlamakla birlikte, randıman ve kaliteyi de artırıyor. Bu nedenle Tarım ve Orman Bakanlığı’nın belirlediği takvim, üreticilerin yol haritası niteliği taşıyor. 2025 yılına dair açıklanan takvim doğrultusunda, fındık hasadı Ordu’nun farklı kesimlerinde temmuz sonu ile ağustos başı arasında gerçekleştirilecek.
İlçelere Göre Hasat Başlangıç Tarihleri
Ordu genelinde sahil, orta ve yüksek kesimlerde fındık olgunlaşma süreci farklılık gösteriyor. Bu nedenle hasat takvimi de üç ayrı bölge için ayrı ayrı belirlendi:
- Sahil kesimi: 27 Temmuz 2025
- Orta kesim: 3 Ağustos 2025
- Yüksek kesim: 10 Ağustos 2025
Bu tarihler, fındığın olgunluk düzeyine göre belirlenmiş olup, daha erken yapılan hasat ürün kaybına yol açabileceği için üreticilerin bu takvime uymaları büyük önem taşıyor.
Zamanında Hasat Kaliteyi Artırıyor
Fındığın tam olgunlaşmadan toplanması, ürün kalitesinde düşüşe ve aflatoksin gibi risklere neden olabilir. Aynı zamanda tam olgunlaşmamış fındıklar kurutma esnasında yeterince dayanıklı olmayabilir ve randıman kaybı yaşanabilir. Bu durum hem iç piyasa satışlarını hem de ihracatı olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle üreticilerin resmi tarihlere sadık kalmaları öneriliyor.
Tarım uzmanlarına göre, ideal hasat zamanı fındığın daldan kolayca kopabildiği, kabuğun çatladığı ve iç dolgunluğunun maksimum seviyeye ulaştığı dönemdir. Özellikle ihracat standartlarını karşılamak isteyen üreticilerin erken toplamadan kaçınması gerektiği vurgulanıyor.
Ordu’da 2025 Yılı Rekolte Beklentisi
2025 yılı için Ordu’da fındık rekoltesinin, geçtiğimiz yıllara kıyasla daha yüksek olabileceği öngörülüyor. İlkbahar aylarında hava şartlarının uygun geçmesi ve hastalık riskinin düşük olması, verim beklentilerini olumlu yönde etkiledi. Ancak rekoltenin tam olarak belirlenmesi, hasat sonrası yapılacak ölçümlerle netleşecek.
Öte yandan, bazı ilçelerde lokal bazlı dolu yağışları ve aşırı nemli dönemler nedeniyle sınırlı zararlar meydana geldiği de bildiriliyor. Bu bölgelerde verim bir miktar düşse de, genel anlamda üreticiler sezon öncesi olumlu bir tabloyla karşı karşıya.
Üreticilere Yönelik Uyarılar ve Tavsiyeler
Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, fındık üreticilerine şu önemli hatırlatmalarda bulunuyor:
- Fındık sadece belirlenen tarihlerde toplanmalı, erken hasattan kaçınılmalıdır.
- Toplanan fındıklar serin ve kuru bir ortamda kurutulmalı, naylon örtü üzerinde uzun süre bırakılmamalıdır.
- Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra ürünler nemden korunarak çuvallanmalı ve doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.
- Fındık bahçelerinde hasat öncesi yabancı ot temizliği ve dal budaması gibi bakım işlemleri yapılmalıdır.
- Tarla çıkışlarında ürünlerin taşınması sırasında dökülmelere karşı önlem alınmalı ve ürün zayiatı en aza indirilmelidir.
Ayrıca üreticilere, fındık alım fiyatları ve destekleme ödemeleriyle ilgili güncel duyuruları da takip etmeleri öneriliyor. 2025 sezonunda uygulanacak taban fiyatların, Tarım Bakanlığı tarafından ağustos ayı başında açıklanması bekleniyor.
Fındık Hasadının Ekonomiye Katkısı
Fındık, Karadeniz Bölgesi’nin ve özellikle Ordu’nun ekonomisinde önemli bir yer tutuyor. Türkiye’nin toplam fındık üretiminin yaklaşık üçte birini karşılayan Ordu, aynı zamanda dünya fındık ihracatında da etkili bir aktör. Her yıl milyonlarca dolar döviz girdisi sağlayan fındık sektörü, üreticiler için hem geçim kaynağı hem de bölgesel istihdam alanı oluşturuyor.
Bu yıl da binlerce mevsimlik tarım işçisi, Ordu’ya fındık toplamak üzere gelecek. Hasat dönemi boyunca hem işgücü ihtiyacı karşılanacak hem de yerel ekonomide canlılık yaşanacak. Bu yönüyle fındık hasadı yalnızca tarımsal değil, sosyal ve ekonomik boyutlarıyla da geniş bir süreci temsil ediyor.
2025 yılı fındık hasat süreci, Ordu’daki tüm üreticiler için planlı ve dikkatli bir şekilde ilerlemeli. Belirlenen tarihler hem kalite hem de verim açısından yol gösterici olacak. Bu nedenle, açıklanan takvime uyum sağlamak, sezonun başarısı açısından büyük önem taşıyor.